Grüner, klimafreundlicher, biodiverser: Urban Gardening gedeiht seit Jahren quer durchs Land. Vor allem die Bewohner in den Städten Baden-Württembergs genießen das Gärteln. Von Petra Mostbacher-Dix Foto: Dalcolmo Lustvoll beißt Insa in die Tomate, die sie aus dem Einmachglas gefischt hat. „Die letzte ihrer Art“, sagt sie schmunzelnd. „Die anderen Gläser, die ich eingekocht habe, sind schon leer. Alle Tomaten aufgegessen!“ Es waren die Früchte ihres eigenen Anbaus. Die Übersetzerin hat auf ihrem Balkon einen kleinen Gemüsegarten angelegt – und im vergangenen Jahr noch mehr zu schätzen gelernt. „Corona hat ja so manchen von uns auch mehr Zeit beschert. So habe [...]

Bakterien, Viren, Pilze und andere Keime verbreiten sich auf unterschiedlichen Wegen und versuchen rund um die Uhr, in den menschlichen Organismus zu gelangen. In den meisten Fällen verteidigt uns das Immun­system erfolgreich gegen diese äußeren Eindringlinge und wird daher auch als „Körperpolizei“ bezeichnet. Von Brigitte Bonder Leukozyten sind Blutzellen, die für die Infektabwehr verantwortlich sind. Man nennt sie auch weiße Blutzellen oder weiße Blutkörperchen, da sie keinen roten Blutfarbstoff enthalten. Illustration: Adobe Stock/Tatiana Shepeleva Oftmals bemerkt der Mensch die Arbeit des Abwehrsystems gar nicht, in anderen Fällen hingegen werden Erreger mit Husten, Schnupfen, Fieber oder anderen Symptomen bekämpft. „Wenn das [...]

Ralph Siegel hat so ziemlich allen Stars der deutschen Schlagerszene große Hits auf den Leib geschrieben. Aber auch mit Stuttgart verbindet den Grandseigneur der Unterhaltungsmusik so manches. Unter anderem auch Zeppeline. Von Gabriele Metsker Wer den Namen Ralph Siegel hört, der denkt spontan an den Grand Prix d’Eurovision, bei dem Nicole 1982 mit dem von Siegel komponierten Song „Ein bisschen Frieden“ den ersten Platz für Deutschland gewonnen hat. Insgesamt 25-mal war der Münchner mit seinen Kompositionen allein bei diesem internationalen Wettbewerb am Start. Darüber hinaus hat er so ziemlich allen Stars der deutschen Schlagerszene große Hits auf den Leib geschrieben. Aber [...]

Die Corona-Pandemie kommt manchem wie eine endlose Fastenzeit vor. Auf zu vieles musste man verzichten. Deshalb ist an Ostern Schlemmen und Genuss ausdrücklich erlaubt. Jörg Ilzhöfer, Chef einer Stuttgarter Kochschule und SWR-4-Radiokoch, erzählt mehr zu seiner Koch-Philosophie und österlichen Köstlichkeiten. Von Tatjana Eberhardt Foto: Colourbox Geht es Ihnen auch so? Es scheint, als ob man durch Corona so vieles verpasst. Nicht nur Kultur oder entspanntes Shoppen, auch der Genuss kommt zu kurz. Da kommt Ostern gerade recht. Lassen Sie es sich gut gehen, das rät auch unser Experte, der genau weiß, wie guter Genuss geht. „Das Schlemmen nach dem Karfreitag [...]

Die Ausbildungsmesse Hands Up 2021 läuft in diesem Jahr komplett digital. Noch bis zum 18. April kann man sich durch das virtuelle Angebot durchklicken. Wir erklären, wie die Messe des Stuttgarter Handwerks funktioniert. Foto: iStock/Pheelings Media Was ist die Hands Up 2021? Die Ausbildungsplattform Hands Up online bietet Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, schon einmal virtuell Handwerksluft zu schnuppern. Sich über die Karrierechancen im Handwerk zu informieren und direkt Kontakte zu Stuttgarter Betrieben zu knüpfen. Wie findet die Hands Up statt? Die diesjährige Ausbildungsmesse findet ausschließlich auf der Internetseite http://www.hands-up.online statt. Hier präsentieren sich die Teilnehmer unter anderem mit kurzen Videoclips. [...]